Hábitos pouco saudáveis começam muito cedo: bebês, crianças pequenas e açúcares adicionados

As principais fontes alimentares de açúcares adicionados para bebês incluem iogurte, lanches, doces e produtos de panificação doce. Para crianças pequenas, as principais fontes incluíam bebidas de frutas, produtos doces assados, açúcar e doces Um novo estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics descobriu que quase dois terços das crianças (61%) […]

Anvisa decide banir gordura trans em produtos industrializados até 2023

O objetivo é reduzir o consumo desse tipo de gordura, considerado nocivo à saúde por favorecer o surgimento de problemas cardiovasculares, como o entupimento de artérias que irrigam o coração, aumentando o risco de morte por essas doenças. Mas afinal, qual é o grande problema em consumir? Nas últimas décadas, inúmeros estudos clínicos acerca da […]

Tchau, vó!

Tem coisa que só sai da gente escrevendo, mas nem por isso dói menos. Consigo lembrar da última vez que vi minha vó Zu…foi no Natal do ano passado. Visivelmente mais magra e menos iluminada do que o normal. Lembro de conversar com a minha mãe sobre a doença dela e falar, com aquele nó […]

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